¿Qué hacer cuando, con frecuencia, más del 50% de los comensales del restaurante de tu hotel son veganos? Pues darles respuesta en el menú, ha pensado la cadena Barceló, que ha lanzado su primer establecimiento âvegan friendlyâ en el hotel Illetas Albatros (Mallorca).
Este hotel de la costa mallorquina se está posicionando en el segmento del turismo saludable. Para mejorar su oferta, la inclusión de un menú vegano de vanguardia en su restaurante puede ser un impulso.
Como dicen los responsables de la hotelera, âlos platos veganos no son en absoluto aburridosâ y, además, el chef del hotel, Sandro Bruni, asegura que âexisten sustitos vegetales para cualquiera de los productos animales de uso común: hay carnes vegetales, leche a base de soja, almendra, avena, margarina, etc, con lo cual la inmensa maorÃa de los platos convencionales puede elaborarse de forma vegana; sólo hay que reemplazar o eliminar los ingredientes de origen animalâ.
En el buffet del hotel hay cada dÃa un surtido de âcruditésâ, gazpacho y wok de verduras frescas en el âshow cookingâ. Además, en el menú hay un plato vegano distinto para cada dÃa.
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Qué gran noticia!!! Los Veganos vamos avanzando en el camino de la justicia y el respeto hacia todos los animales, Estamos de enhorabuena, cada vez menos humanos participan en el asesinato de los no humanos, Hoy deberÃa ser Fiesta Nacional Vegan!!!!:-))) SI TE DA PENA EL ASESINATO DE PERROS, DEBERÃA DÃRTELA DE CERDOS O VACAS, SON IGUALES!!
Qué alegrÃa!!! Por algo se empieza... Poco a poco conseguiremos que todos los seres sintientes sean respetados. Nuestra lucha por los derechos de todos los animales comienza a dar sus frutos... Go Vegan!!!